大根もりもりおでん

2013.10.31 19:23|おうちご飯~手作り編
寒くなってきました。



おでんが美味しい季節です。



煮る前に大根をレンジでチンすると時間短縮になるし、

味が良く染みる。


P1160907.jpg



会社の人に教えてもらった裏技、活用してます。



残しても面倒くさいので大根1本全部投入。



P1160910.jpg



練り物が入らないっていう・・・ね。(笑)





なんとか隙間をあけて、完成しました。


P1160926.jpg



内臓に染みる~~



子どもの頃はあまり好きでなかったおでんが最近大好きになりました。



歳だな。






P1170089.jpg





おやつも食べるし、いたずらもするよ。


P1170093.jpg




Happy Halloween !





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コメント

手羽元が!いい味が出るんですよねー。

大根はチンのみ?湯がかなくていいのでするかぁ?

Re: タイトルなし

小桃さん
そうそう、なんだか一味足りない気がして入れるようになりました。
お肉もトロトロになるし、欠かせないアイテム。
大根はチンのみで大丈夫だよ。
湯がいたのと同じ効果と思う。
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レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
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★モバオ
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実年齢は4●歳中身は小3、
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