天ぷら祭り

2013.05.13 22:03|おうちご飯~手作り編
会社の人に珍しいものを頂きました。


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コシアブラ


というそうです。昨日山登りして取ってきたんだとか。



天ぷらにすると美味しいと言うので今夜は天ぷらにしました。


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でっきあっがり~~♪


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せっかく油を出したのであれもこれもと揚げまして、



こういうことになりました。。。


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うち、二人暮らしだぜ、おい。(自分に毒づいてみたりして 爆)



明日のお弁当のおかず決定です。





初めて食べるコシアブラは苦味の薄いたらの芽みたいな味でした。


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美味しかったです。



ごちそうさまでした。





おまけ:大好物に夢中。


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コメント

No title

わかるわかる~
せっかくの油だし、色んな種類食べたいから
ウチもついつい大量になっちゃう~。
大根おろしがあるって事は天つゆ派?
コシアブラ、初めて聞いたけど美味しそうね!
そしてコロモ薄目で揚げるの上手い♪

No title

天ぷら、美味しそう〜〜☆☆
 レイン亭へ、お酒を持ってお邪魔したいくらいです〜
 コシアブラ!? 食べてみたいですねぇー
天ぷらには、天ぷら粉よねぇ!
 前は、小麦粉と卵とお水を混ぜてやっていたけど、
 天ぷら粉でやると、カラッと揚がるのね★
  カリカリと天ぷら食べたい〜〜

No title

こしあぶらって 聞いたことあるよ~! 結構な山の美味しい珍味じゃなかったっけ? 天ぷら いいね~ たらの芽の天ぷら オツで 好きだった。← 結婚してからほとんど食べてないかも 子供の頃は よく食べたんだ 

Re: No title

クーママさま
だよね!
結局今日も食べましたぜ。
基本天つゆ派。今回は野菜ばっかりだったから塩でも良かったかもと思いつつ・・・
コシアブラ、美味しかったよ~~
モバオがほとんど食べちまいました。
上手な天ぷらのコツは天ぷら粉を使うこと!(笑)

Re: No title

かずさん
久しぶりにたっくさん食べちゃいました。
美味しかったです。
コシアブラ、ワタシも初めて聞いたのですがなかなか取れないらしいです。
天ぷら粉って素晴らしいですよね~~
これしか使えません。(笑)

Re: No title

理緒さん
知ってるんだ~~
そそ、珍味らしい。美味しかったよ。
ワタシは逆だな。
たらの芽とか苦味のあるものは小さい頃は食えなかった。今は大好き♪

No title

てんぷら~~~
家も気が付いたら何人前?になってるよ。笑
でも、しばらく家で揚げてないな。
油の予定を立てないとならないし。汗
こしあぶらって食べた事ないけれど
名前からいくと、アブラを油で…最強っぽい。


Re: No title

ちゃあさん
そうだよね~~
せっかくだからって色々揚げるとね。
油がもったいないような気がしてね。
コシアブラね、面白い名前だよね。
実際は苦味があってさっぱりした味でした。
おひたしにしてもいいんだって。

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プロフィール

レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
気持ちはいつでもダイエッター。

★モバオ
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実年齢は4●歳中身は小3、
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