庶民のすき焼き
2010.12.07 22:05|未分類|
万年財政難のレイン家。
でも、貧乏は人を大人にするね。
(このフレーズ、最近お気に入り)
先日のヒット。貧乏すき焼き。
で、牛肉の代わりにブタこまを入れてみました。
その他のお野菜は、冷蔵庫の残り物。
野菜の上にお肉をおいて、半分蒸すみたいにしたら、お肉柔らかで美味しかった~~
適度にブタの脂が野菜に染みていい感じでした。
我が家の定番メニューになりそうです。
でも、お嬢の食事は手を抜きませんよ。(ってドライフードだけだけど)
SHI-BAも言っている。。。
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