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ゴーヤ

2010.08.31 22:01|未分類

 
「こんばんワンコ
 忠犬レインです
 
 
今日で8月も終わりだと言うのに
 
暑いですねぇ~~
 
夜は若干涼しくなった気がして、昨夜はエアコンをかけずに就寝。
暑さとレイン様の激しい息遣いで目覚めたAM1:30。真夜中じゃないか
寝ていても、熱中症になるそうですね。
レイン様に助けてもらいましたわ。なんちゃって
 
暑いときには、夏野菜。
暖かい所のお野菜はもっと良い
(クロママ先生、どうでしょう??)
 

 
 
ってことで、今夜はゴーヤ
 
 
 
「こりは食べられる物かちら?」
 
 
 
 
 
 
 

 
 
「ちょいとお味見。。。」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
「!!!」
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
 
ゴーヤチャンプルーくらいしかレシピがなかったのですが、
ラン友哲ちゃんのママがものすごい早口で4つくらい教えてくれました。
今夜のメニューは、かろうじて聞き取れた、ゴーヤの浅漬け
 

 
適当に切って、30秒くらい茹でる。
 
 
市販のめんつゆをお蕎麦を食べる時くらいに
薄めたのを100ml
醤油50ml、酒50mlとにんにくスライス。
 
 
 
 
 
 
 
 

 
小一時間つけておくだけでこんな感じ。
 
苦味が残るけど、それがまた良し。
ビールのおつまみにも、
ソーメン等の付け合せにも良いですよ~~
 
 
 
 
 
 
 

 
 
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プロフィール

レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
気持ちはいつでもダイエッター。

★モバオ
モバゲーに燃えるおやせさん。
実年齢は4●歳中身は小3、
頼りないレイン家の大黒柱。

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