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ぶたポン酢

2012.05.30 18:43|未分類

 
「こんばんワンコ
 忠犬レインです
 
 
 
会社の側の定食やさんで、日替わりメニューになっている『ぶたポン酢定食』
 
いいお肉が入った日しか作らないそうで、なかなかめぐり合えずにいましたが、
先日やっと食べることができました。
 
レシピを教わる必要もないくらい単純な味付けだったけど、
本当に美味しくて、早速真似っこ~~
 

 
 
 
ブタバラに強めに塩コショウして弱火でじっくり焼くだけ。
 
レモンと青ねぎをたっぷりかけて、ポン酢で頂きます。
 
 
おうちバージョンは、お肉と一緒にえのきを焼いて、
スライスした新玉ねぎとトマトを下に敷いてみました。
 
ブタの脂とお野菜とポン酢がいいハーモニー
 
 
すごく気に入って、一週間に2回もレイン家の食卓に上りました。
 
 
 
 
 
おまけ:まめすけ撮り
 
 
いつも頭に何か乗せられて写真を撮られているブロ友理緒さんとこのまめすけ氏
 
 
真似して最近のお気に入りのりんごちゃんを乗せて撮影を試みるが。。。
 

 
 
マジで切れる3秒前。
 
 
 
 
 
あ~~、マジ怖かった
 
 
 
 
 
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プロフィール

レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
気持ちはいつでもダイエッター。

★モバオ
モバゲーに燃えるおやせさん。
実年齢は4●歳中身は小3、
頼りないレイン家の大黒柱。

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