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豆腐ドーナツ

2011.06.11 18:17|未分類

 
「こんばんワンコ
 忠犬レインです
 
 
 
朝から雨だったレイン地方です。
少し前に雨が上がり、猛烈に蒸して暑くなってきました。
 
そんなレイン家の今日の朝ごはん。
 

 
ワン友とのお花見の時に持っていって、好評を博したのを思い出し、
朝からドーナツ。(朝ごはんになるものが何もなかったので
 
作り方は超カンタンです。
 

 
ホットケーキミックスと同量の豆腐。
豆腐は木綿でも絹ごしでもお好みで。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
混ぜてコネコネ。
湿気によって、豆腐の量を若干調整します。
 
水も卵も不要。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
かなりベタベタするので、
ビニールを使うことをお勧め。
 
このあたりで、もれなく犬が寄って来ます。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
このくらいになったらできあがり。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
160度の油で適当に揚げます。
形は適当。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
できあがり~~
 

かなり甘さ控えめなので、お砂糖や蜂蜜、メイプルシロップ等をかけると良いと思います。
 
外はカリッと、中身はふわふわもちもちで、沖縄のサーターアンダギーみたいな味。
お花見は欠席だったモバオにも好評でした。
 
 
 
1日腐ってたレイン様。
1枚目とは別の写真です。。。
 

 
 
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プロフィール

レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
気持ちはいつでもダイエッター。

★モバオ
モバゲーに燃えるおやせさん。
実年齢は4●歳中身は小3、
頼りないレイン家の大黒柱。

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