芋煮

2017.11.01 22:27|おうちご飯~手作り編
市民吟詠大会を見に来てくれた友人・子馬(仮名)から、



里芋を頂きました。



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子馬母・Sちゃんが畑で作ったものだそうです。



朝収穫して、雨の中リュックに入れて持ってきてくれました。



芋煮に挑戦。



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秋の味覚、美味しかったです。



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Sちゃん、子馬ちゃん、どうもありがとう。



ごちそうさまでした。








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秋のお鍋

2017.10.20 19:00|おうちご飯~手作り編
寒い寒い寒い・・・



一気に冬が来たようなレイン地方です。



そんな夜にはお鍋サイコー!



DSCN1828.jpg



粗食を宣言しておきながら、モリモリ食ってた日々を反省し?(笑)



野菜たっぷりお鍋にしました。



味付けはコストコで買ってきたお出汁のみ。



DSCN1826.jpg



後は具材から出汁が出て、



少しのポン酢で美味しく頂けました。



DSCN1830.jpg



にしてもだ、



寒くなるの早すぎ。



DSCN1834.jpg



もう少し、秋を楽しみたいものです。








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高血圧認定の恩恵

2017.10.13 18:05|おうちご飯~手作り編
先日、サツマイモを買いに行ったら、



カブをおまけしてくれました。



で、



カブのスープを作りました。



DSCN1757.jpg



スープっていうか、煮物?(笑)



先日コストコで買ってきた、天然素材のお出汁と塩少々。



高血圧が心配な中年夫婦ゆえ、



薄味料理を心がけていたら、舌が慣れてきました。



ウィンナーの塩気とカブの甘味がしっかり出て、



美味しかったです。



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人も犬も健康長生きしなくちゃね。



ごちそうさまでした。










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アジアごはん

2017.09.28 21:26|おうちご飯~手作り編
ある日の晩御飯。



DSC_2433.jpg



アジアンなものが食べたくて作ってみました。



適当に。



シンガポールチキンライス(風)。



DSC_2434.jpg



と海老餃子スープ。



DSC_2435.jpg



適当な割には美味しかったです。



自画自賛。(笑)



モバオ氏も美味しいと言って食べましたが、



DSCN1692.jpg



翌日お腹を壊したそうです。








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皮なし紫蘇餃子

2017.09.14 12:07|おうちご飯~手作り編
珍しくやる気を出してご飯を作りました。



DSCN1630_20170914120205c52.jpg



豚ひき肉にエリンギ、生姜、紫蘇をたっぷり入れて、



オーブントースターで焼きました。



自分的には、ミートローフだったのだけれど、



モバオは「皮なし餃子」と言いました。



確かに・・・



DSCN1631.jpg



見かけはイマイチですが、美味しかったです。



DSCN1633.jpg



誰も褒めてくれないので、自分で褒める。



天才です、ワタクシ。(笑)








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プロフィール

レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
気持ちはいつでもダイエッター。

★モバオ
モバゲーに燃えるおやせさん。
実年齢は4●歳中身は小3、
頼りないレイン家の大黒柱。

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