豚仕事 ぱーと2

2017.05.27 11:59|おうちご飯~手作り編
コストコで買ってきたブタこま肉。



DSCN0994_20170527114823cfe.jpg



2063g。



二人家族が買う量ではありませんな。(笑)



ロース厚切り肉に引き続き、必死に豚仕事、頑張りました。



ぱーと2、豚小間編。



DSCN0999.jpg



左上からその日に使う用の加工なし、



めんつゆ&しょうが&キウイジャム、焼き肉のたれ、



味噌漬け、ガリバタ&ポン酢。



ちょっとできる主婦気分を味わっております。



DSCN1023.jpg



漬けただけ、



ですけどね。










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豚仕事

2017.02.24 12:00|おうちご飯~手作り編
先日、コストコで買ってきた豚ロース肉。



一緒に行った友人が、今回は肉はパスと言うので、



2人家族なのに厚切り8枚!



梅仕事ならぬ豚仕事を頑張りました。



漬けただけだがな。(笑)



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左から美酢ブルーベリー&めんつゆ、



Tちゃんにもらった味噌漬けの素&砂糖で西京漬風、



伊豆のおみやげのキウイジャム&めんつゆ。



冷凍しておきます。



残りの2枚は、ムクママに以前いただいたスパイスを振って焼きました。



DSCN0239.jpg



うちの飯は頂き物と安売りで成り立っております。(笑)



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今夜の二人分のお弁当なり。



DSCN0247.jpg



盛り方ザツ~~。



一応A型です。



野菜を食べねばという焦りがにじみ出た結果でございます。



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では、遅番勤務、



いってきま~~す。









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メロンパンラスク

2017.02.23 11:36|おうちご飯~手作り編
閉店間際のスーパーで、パンの詰め合わせを購入。



安かったけれど、何故かメロンパンばかりが入っていて、



案の定余りました。



DSCN0221.jpg



捨てちゃっても良いくらいのお値段でしたが、



もったいないのでリメイク。



自己流で、メロンパンでフレンチトーストを作って大失敗した反省をふまえ、



クックパッド先生を参考にしてラスクを作りました。



1~2cmくらいの厚さにカット。



DSCN0223.jpg



バターとお砂糖をレンジでチンして塗る。



あとは焼くだけ~~



DSCN0225.jpg



「150℃のオーブンで」って書いてありましたが、



オーブントースターでガンガン焼く。



で、



焦げました。



DSCN0229_20170223112612df5.jpg



でも、なかなか美味しくできました。



モバオは「硬い、硬い。歯が折れる。」とうるさい。



DSCN0206.jpg



一人で食べることになりそうです。



カロリーはなかなかだと思います。








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ピーナツかぼちゃ

2017.01.18 19:18|おうちご飯~手作り編
ひょうたん?



DSC_0933.jpg



ピーナツかぼちゃというのだそうです。



とりあえず茹でてみる。



DSCN9784.jpg



普通のかぼちゃより甘味が強く、



味付けせずに美味しく食べられました。



高血圧な中年夫婦にはピッタリです。



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犬は食いませんでした。(笑)










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クリスマスイブの地味飯

2016.12.24 22:18|おうちご飯~手作り編
クリスマスイブ。



でも、地味飯。(笑)



DSC_0988.jpg



コロッケ、レタスサラダ、あじのたたき、



湯豆腐。



DSC_0990.jpg



地味だけれど、モバオ氏は大喜び。



湯豆腐が大好きなんだって。



最近お気に入りのお豆腐。



DSCN9760.jpg



(少し前に食べたとき撮った写真です、念のため)



湯豆腐用らしい。



美味しいのでお勧めです。



お昼に何となく気休めで唐揚げくんを食べました。



DSC_0986.jpg



ケーキはなし。



DSCN9781.jpg



ちょっとさびしい、



明日は何とか・・・



できるかな。







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プロフィール

レイン母ちゃん

Author:レイン母ちゃん
☆レイン
2006年6月4日生まれ
血統書名 白梅号
茨城県筑西風荘出身
(父:筑西の梅錦号 母:本宮の愛号)

☆レイン母ちゃん(管理人)
レインと酒を愛するおでぶさん。
気持ちはいつでもダイエッター。

★モバオ
モバゲーに燃えるおやせさん。
実年齢は4●歳中身は小3、
頼りないレイン家の大黒柱。

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